Micasa 位在仁愛路上,小小的店面,卻藏有美味的甜點! 

當法式浪漫美味遇上日式幸福味道,是怎樣的邂逅?
 

  


本店的烘焙達人就是這位 在 ian 眼中酷似浩子的「嘉手納慶一」,

除了深受日本烘焙界的肯定,更曾赴法國巴黎研修,

結合法式正統的甜點與日式的細膩口感,把一向擔任配角的甜點變成主角囉!




  
 



   
繽紛的牆面和桌墊、椅背如出一轍,是帶有日式風情的花火圖案!




 


 
今日坐在雙人沙發區,桌面還是白色的大理石呢!





 

 
你看你看!連靠枕都是一組的啦!





還沒吃午餐的我們當然要先墊墊肚子,

沒想到以甜點做為招牌的 Micasa 連鹹食都做得這麼美味!
 
  
 

法式肉醬千層派
 

 


這一道千層派讓我們兩個豎起大拇指!旁邊佐的是沙拉和蕃茄野菇醬汁,

沙拉的 sauce 我也很愛,清爽不油膩是高級的味道,

蕃茄野菇醬汁熬煮得酸甜適中,沾著吃也是一極棒! 






 

 
外觀看似波蘿麵包,但是用刀子切開,還可以聽到酥脆的聲音,

派皮烘烤得恰到好處,兼具了口感和香氣!




  
 




 
哇!看見裡頭飽滿的內餡,我們驚呼了起來,看起來超像胡椒餅的啦!

 ㄟ......那為什麼叫做千層派哩?詳情請見下一張! 





 

 
在派皮和內餡中間還藏了玄機,那一層層的麵皮,就是它的「千層」所在啦,

一般都只能在焗烤的餐點裡吃到千層麵,沒想到放在這裡也很搭耶! 

 
 


 
荔枝千層派佐金巴利酒葡萄柚冰沙  
 

 
Micasa 的甜點就像是藝術品一樣,讓人捨不得吃......

運用大量的新鮮水果來擺盤裝飾,光用看的,就是一種視覺享受啦!




  



 
換個角度來一張,這一面看得見葡萄柚冰沙,後面還有兩球芒果冰沙呢!

吃得出是用新鮮水果製成的,相當有誠意~

千層派酥脆不在話下,更帶有一點焦糖奶油香,荔枝口味的產品最怕吃起來很假,

但它的甜度剛好,搭配著千層派入口真的剛剛好!




  
 
 


熱溶巧克力蛋糕佐抹茶冰淇淋   
 

 

又是一幅佳作呈現在我們面前,但這一盤可不能久拍,

因為抹茶冰淇淋已經在流汗嚕!





 

 
還附上野莓醬汁,讓這盤甜點充滿了紅配綠~




 

 

 
這種蛋糕不能免俗要來一張斷面秀,濃稠的巧克力流出來啦!




 


 
我們點了兩種茶飲,野莓森林茶和焦糖茶,雖然都是以茶包沖泡, 

但兩種都非常好喝,回沖幾次也還是很有味道,讓我有種想買茶包回家的衝動!




  



 
多久沒有跟老公合照了呢?這一場下午茶算是慰勞你的辛苦啦!

其實店內還有很多美到不行的甜點,我們光是抉擇要點哪兩份就耗了不少時間,

相約下一次吧!  






  


 外帶的半熟蜂蜜蛋糕,外表看起來平凡無奇,裡面卻另有玄機,

切開之後可以看見香甜的蜂蜜流洩而下,是店內人氣很旺的商品喔!

還有芋頭、巧克力、抹茶紅豆與黑糖口味,也可微波15秒之後再吃。

當天用餐時刻,就看見店員忙進忙出的準備好幾大箱的宅配!


也有客人專門過來外帶,而我們旁邊的香港客,更是一連吃了兩份喔! 




  Micasa  蜜膳屋   http://www.micasadolci.com.tw/ 

ADD:台北市信義區仁愛路四段462號1樓 

TEL:02-2345-7669




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