這次台南行只安排了一間餐廳:來清朝時期就存在的老房子吃飯!
而且是我最愛的無菜單料理~
這間老屋餐廳的名字挺美的,筑馨居~
強迫兩個鵝子跟馬麻合照一張
老屋內部,用餐時刻滿滿滿!
第一道就呈上了阿公的最愛「筍絲控肉」
肉塊軟嫩好入口,搭配筍絲更是絕配
招牌菜「古早味虱目魚臍」裡面還有醃瓜和油豆腐,
上頭的薑絲非常解膩,是一道下飯料理
「冷盤三拼」竟然還有我愛的三色蛋!蝦捲和小鮑魚都好吃
「糖醋魚」好大一尾!不過本人比較不愛糖醋口味,淺嚐即止~
「炒花枝」是一道賣相極佳的菜餚,還有我愛的花椰菜
「蒜蓉蒸蝦」一向是我最愛的喜宴菜,
下面的冬粉吸滿湯汁更是好吃啊~
「蛤蜊娃娃菜」滿滿的蛤蜊是小橋的菜,湯汁也很鮮~
湯品裡面有蘿蔔、豬肚、排骨和蛤蜊,
不過送上來時蛤蜊都沒開口,趕緊通知店家再幫我們煮一煮啊~
清湯味道很不錯,料也很多,投我這個湯王所好
白飯用這種容器盛裝感覺更好吃了
飯後甜點的豆花表現不俗,口感綿密不死甜
來張大合照
餐廳提供的是菊花茶,可惜兩小不喜歡,乾杯就用開水囉
吃飽喝足!
飯後來到同學智韋推薦的信義街走走,就在筑馨居旁邊啊~
目的要找到一個古城門
「兌悅門」底家
城門另一邊~
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