one minute

還記得生勳的時候，婆婆在我從月子中心返家之後，

仍舊為我煮了麻油雞酒、杜仲排骨湯來補身，

但現在還有勳寶要顧，實在不想增添婆婆的工作......

而本來不考慮的月子餐食，也在逛完婦幼展之後改變了想法！

「食在舒活」為紫金堂月子餐旗下的新品牌，

一般月子餐的困擾就是必須在家裡等餐、收餐，

或是錯過用餐時間反覆加熱，

而「食在舒活」推出的「月子調理食材藥膳湯包」，

就是主打讓小資產婦吃得新鮮又安心！

根據產婦需求分為「代謝、修復、滋補」三階段調理，

若訂購旗艦版的話，內含月子茶飲、藥膳湯包、生鮮肉品及蔬菜，

而我出住月子中心後只剩下幾天便可出月子關，

因此只訂購10天份（第三階段）的藥膳湯包及生鮮肉品，

還可以自由添加喜歡的蔬菜及配料喔！

主要補充藥膳湯品的部分，其他主食及配菜就跟著家人一起吃囉～

（也可只訂購湯包，自己購買肉品加入也可！）

因我漏拍了，在此借用「妮妮女王的美食後花園」照片一張，

一定要介紹照片右邊那十分防呆的包裝盒，上頭寫著「產後第？天」

每天一盒，內含三包湯底，再依照菜單添加肉類，簡單明瞭！

這就是一天三餐的份量！含一罐月子水、三包湯底和飲品，

飲品為紅棗茶、止渴茶和養生茶，

月子水瓶身也很貼心備有兩道凹槽，輕鬆抓出1/3的份量。

網頁介紹的湯底共有12種，這次收到11種（除了補氣湯）

內容物包含許多我認不得的中藥藥材，

欲知詳情請參考官網的線上DM喔～

提供的生鮮肉品不含內臟，分為雞、豬、魚三種～

豬肉：豬里肌、豬小排、豬肋排骨、豬後腿肉

雞肉：去骨雞腿、兩隻雞翅、雞棒腿、雞里肌

魚肉：臺灣鯛、無刺虱目魚肚

 一包一包的生鮮肉品五天送一次，都已清洗並切好，

重點是份量真的蠻多的！（去骨雞腿需自己切成適口大小）

第一包來嘗試的是滋補湯，我只加入了紅蘿蔔，

展場試吃時還有玉米筍、金針菇，湯頭非常香甜！

就把這幾樣丟入電鍋.......零廚藝也免驚！

 就完成了香氣四溢的藥膳滋補湯啦～（搭配紅棗茶）

以下來介紹各式湯品囉！ 

雖號稱一人份，但比月子中心的藥膳大碗多了，

以下照片呈現的是八成的料，大概還有2飯碗的湯實在裝不下！

滋補湯（無骨雞腿）

這一款紅棗湯底是我的最愛！

悅顏湯（虱目魚肚）

吃得到一個小鮑魚喔，還有膠質豐厚的白木耳，感覺吃了會變漂釀！

益乳湯（雞里肌）

花生仁片熬煮得軟爛好入口，可以促進發奶喔！

怡神湯（雞腿）

內含腰果和乾金針，是一道口味較濃郁的湯品

培元湯（鯛魚）

吃的到滿滿的黑豆和小薏仁，為了照片美感只裝盛了幾顆作代表！

 四、五片鯛魚吃下去真的超飽～

保健湯（雞里肌）

香菇、杏鮑菇、蒜頭和枸杞，是菇菇湯！

輕盈湯（去骨雞腿）

促進排水的紅豆、龍眼和黃金薑片，喝得出黑麻油的香味喔

（滿滿的紅豆我也全部吃掉了）

御理湯（豬後腿）

不知名的果實竟然是無花果，超妙的～

甘津湯（豬里肌）

淮山、蓮子、杏仁和薏仁

固本湯（雞翅）

兩大個雞翅搭配大棗、眉豆，我自己還添加了一些菇類！

還有內含淮山、芡實、蓮子和薏仁的養身湯漏拍了！

這30包的藥膳湯品，其實我吃了不只10天！

因為份量不少，加上婆婆煮的其他菜餚真的會吃到肚子爆炸，

所以一天只煮一～二餐，或是當成消夜場.....（有時還請老公一起吃）

其實這也是食在舒活月子餐的優點之一，

可以根據當時的狀況自己彈性調整。

因為擔心吃不完，所以我添加的食材都以菇類為主，

如果需要自己料理三餐的產婦們，

真的可以依照自己的喜好放入各種青菜，

或是馬鈴薯、山藥....等等，

也可以加入麵條、粉絲、粿仔條之類的主食，

這樣吃下來真的會超級飽！

我給「食在舒活」的整體評價很不錯，

以料理包來說，已經盡量做出超過10種不同口味的湯底，

三種肉類也有10種變化，

若還覺得變化性不夠，就要靠自己加入其他食材囉～

肉品的份量很有誠意，也很新鮮，

但除了魚肉、雞腿和雞翅之外，

豬肉的肉質在燉煮過後都會顯得比較乾柴，

（這問題其實在月子中心現做的餐點也是一樣會出現）

建議增加魚肉種類，豬肉部分可再挑選其他部位，

例如豬腳...（好貪心哪）

總之，現在的產婦真的很幸福，

又多一種便利性十足的月子餐可以選擇囉～～

  食在舒活 http://www.eatlohas.com.tw/