好不容易擠出了個空檔,在情人節前夕小小慶祝一番!
偶然在網路上搜尋到這款夢幻的午茶組合,
不理性消費魂又出沒了!!!
「巴比倫的空中花園」是古代世界七大奇蹟之一,
相傳在前6世紀由新巴比倫國王為其患思鄉病的王妃修建。
據說採用立體造園手法,將花園放在四層平台之上,
平台由25米高的柱子支撐,並且有灌溉系統,
園中種植各種花草樹木,遠看猶如花園懸在半空中而得名。
雖然無緣目睹七大奇蹟,但來君品酒店吃一下甜點是可以的!
君品酒店低調奢華的氣氛很好,不過暗冥摸真的好難拍~
雲軒門口大排長龍的是吃到飽的下午茶,
看起來很受歡迎,下次也想來試試看!
雖然是在「Le Thé 茶」訂的位,但跟其他用餐的客人並未區隔,
我們被安排在角落的位置,一直看旁邊那桌狂吃螃蟹!
前菜來了! 有日式蒸蛋、青蘋果果凍佐秋葵蕃茄魚子醬鮮蝦、
鴨肝慕斯佐波特酒泡沫附橄欖麵包(有夠落落長)
盛裝的容器實在很有意思啊~
老公吃完堅持要這樣擺一下更有鳥巢的感覺!
今日主角登場!鏡面的托盤很有質感(但難拍+1)
除了空中花園本人之外,還可以選擇一項茶品,
草莓、杏桃、蘋果三種手工果醬可以加入茶內飲用
4層的巴比倫空中花園
手工天鵝巧克力、草莓奶酪、焦糖酥波蘿、三色馬卡龍~
以新鮮草莓與法國Ravifruit草莓果泥交織而成的奶酪表現中規中矩,
我們最喜歡的是焦糖酥菠蘿,
以法國Valrhona頂級可可粉新鮮製成的巧克力蛋糕為底,
堆疊上以法國Bourbon香草條製成的內餡,
再搭配口感酥脆的杏仁焦糖碎片與開心果酥菠蘿,
口感豐富、層次分明,好好吃~
小巧的馬卡龍還配上滴管果醬,噱頭十足!
來給馬卡龍打一針~注入果醬好像比較不甜一點喔!
同場加映為了低消多點的一份牛肉漢堡,多汁不錯吃!!!
貴鬆鬆的午茶體驗,為了情人節奢華一下,感謝老公~