one minute

我跟老爸都是11月壽星，以此為由來奢華一下吧！

蘭城晶英酒店的紅樓中餐廳，假日可難訂的呢，

得先至官網線上預約，然後靜待客服人員聯絡。

用餐日是週一，但整個餐廳還是大爆滿啊！

簡單拍了中式風情的布置，趕快進入主題！

此行不為其他，就是為了一嘗櫻桃鴨的好滋味，

我們選擇了烤鴨五吃，包含片皮鴨、三杯鴨架、慢火白菜燉鴨湯、

鴨肉握壽司、鴨油麻婆豆腐～

閃耀著誘人光澤的烤鴨上桌了！（紅樓燈光很有氣氛，好難拍呀）

廚師片鴨秀！

一旁還有侍者解說櫻桃鴨的由來，

原來真的跟櫻桃本身沒啥關係，

既非吃櫻桃長大，也不是肉質呈櫻桃色，

更不是佐著櫻桃料理來著，

純粹是此鴨的品種出自英國櫻桃谷啊！

 師父熟練的身手，馬上就有美食可以吃啦！

不一會兒，鴨肉片已盛盤，搭配蔥段、秘製辣味噌，

以加入三星蔥的餅皮捲起，送入口中真是享受！

另外主廚還貼心的附上炸過的蔥段，

讓不喜生蔥嗆辣口感的客人有另一選擇！

嫩綠色的餅皮真的投我所好呀～拿了兩捲擺個盤！

鴨肉握壽司上菜啦！這麼創新的吃法還真的前所未見，

多汁的鴨皮加上起司，中西合併之外還多了日式風味！

特製的湯匙一口一個好方便～

每桌附贈半瓶的醋飲解油膩，但不提供續加的服務（除非付費）

還特別點了炒飯伺候陳勳寶～

鴨油麻婆豆腐上桌了，不來點白飯怎麼行？

除了鴨油香之外，辛辣之中還帶點花椒味兒～

三杯鴨架一上桌就聞得到濃濃的香味，

自然是鹹香下飯，最後也讓老爸打包回去配啤酒！

鴨湯來嚕！我最愛這種乳白色的老母雞湯，濃郁好喝，

二話不說，打包！

用餐完畢還贈送一小瓶鴨蔥油（如圖右）

淋上燙好的青菜就很美味喔！

陳勳寶當然無法乖乖坐著等我們吃完，

還好外面陳列了三輛拉風小跑車，

連餐巾都還圍著就跑出來玩了！

好像比較喜歡藍色這輛唷！

馬麻喜歡紅色奧迪啦！

蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳

http://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food_booking.html

ADD：宜蘭市民權路二段36號

TEL： 03-910-1011