烤乳豬是塞哥維亞赫赫有名的料理,店門口有可愛的小豬仔喔!
阿芳姐說過了,第一有名的百年老店服務態度不佳,店內座位也很擁擠,
所以我們光臨的是金牌廚師後代開的餐廳,應該也不會差到哪裡去吧~
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/minute1108/1382101876-1409225864.jpg)
烤乳豬是採用剛斷奶的小豬,約莫三週大,燒烤前還要浸泡在牛奶和香料裡面,
等肉質入味之後再進行燻烤,很費工喔!
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/minute1108/1382101877-1778818137.jpg)
等了又等,侍者終於把烤乳豬推出來了,
一開始還真的覺得有些不忍心,很少看到這麼小隻的「全屍」啊...
注意服務生手上拿著的是什麼?
原來是因為烤得又香又脆,所以不用刀子來切,而是用盤子喔!
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/minute1108/1382101877-3993363417.jpg)
切下去的時候,閃光燈閃個不停,還伴隨著大家一片驚呼!
這時一定要來個影片檔,聽聽看聲音有多麼清脆!
{###_minute/62/1530896922.flv_###}
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/minute1108/1382101878-645012394.jpg)
裝盤嚕!ian 分到豬腿,搭配生菜,看起來好好吃喔!
入口前再澆上一匙肉汁,挖.....
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/minute1108/1382101879-738612229.jpg)
美食總是吃不夠,大家都還意猶未盡呢!如果可以四人分一隻就好啦....
來個甜點作個完美的結束吧!
阿芳姐說過了,第一有名的百年老店服務態度不佳,店內座位也很擁擠,
所以我們光臨的是金牌廚師後代開的餐廳,應該也不會差到哪裡去吧~
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/minute1108/1382101876-1409225864.jpg)
烤乳豬是採用剛斷奶的小豬,約莫三週大,燒烤前還要浸泡在牛奶和香料裡面,
等肉質入味之後再進行燻烤,很費工喔!
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等了又等,侍者終於把烤乳豬推出來了,
一開始還真的覺得有些不忍心,很少看到這麼小隻的「全屍」啊...
注意服務生手上拿著的是什麼?
原來是因為烤得又香又脆,所以不用刀子來切,而是用盤子喔!
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/minute1108/1382101877-3993363417.jpg)
切下去的時候,閃光燈閃個不停,還伴隨著大家一片驚呼!
這時一定要來個影片檔,聽聽看聲音有多麼清脆!
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裝盤嚕!ian 分到豬腿,搭配生菜,看起來好好吃喔!
入口前再澆上一匙肉汁,挖.....
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美食總是吃不夠,大家都還意猶未盡呢!如果可以四人分一隻就好啦....
來個甜點作個完美的結束吧!
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