這一次又託碩彬、小雅這對準新人的福，
請‧客‧吃‧好‧料！
天母銀座日本料理外觀看起來只是一家家庭式的日本料理，
沒想到好吃到爆炸啊！
第一道：尚青的生魚片
我對生魚片一向沒興趣啦！於是四人份套餐只來個一半～
據說真的很新鮮喔！連芥末也有2種，比較不綠的是純天然山葵，整條現磨！
2份手捲是代替生魚片的啦，請 ian 幫我解決嚕！
第二道：我愛的和風沙拉
蔬菜新鮮爽口，山藥的口感很棒，至於那黑黑的東西，
沒錯！就是鮑魚啦～醬汁熬煮的很入味，不死鹹也沒腥味喔！
第三道：本日最搶戲的三色丼
海膽、鮪魚、鮭魚卵...這些都是生的耶！
我怎麼可能敢吃啊！
但是碩彬強力推薦，還保證絕對沒有生食的怪味，
於是我終於跨出我的第一步！果真沒讓我失望啊～
經過均勻攪拌，每一種食材的美味被放大，在舌頭上跳舞了啦！
完全不吃生食的我，由衷的豎起大拇指，好吃！
據說這一道單點就要300元，我現在完全瞭解，
為什麼「料理東西軍」的來賓看到海膽都會無法控制的發出「ㄟ」了！！！
再給三色丼一張獨照，大推大堆大推～
第四道：滑嫩的南瓜豆腐
裡頭包了白果、蝦子，味道好像南瓜口味的燒麻糬喔！
第五道：美如其名的北寄貝春雨
這就好像是每次喜宴當中我最期待的「蒜蓉蒸蝦」下頭的寬粉絲啦！
海鮮的甜味在醬汁裡表露無遺，QQ有點咬不斷的粉絲正是我的最愛！
第六道：豐盛的炸物組合
主角當然是炸蝦，一用筷子夾就知道不同凡響，好重喔！
比起在吃到飽才能享用的炸蝦，大隻多了！！！
外頭裹上的麵衣厚度剛剛好，咬開也不會有被騙的感覺，
因為太好吃了而忘記拍下橫切面啦～
第六道：肉質豐厚的烤下巴
吃到這裡肚子已經滿滿了！大家面有難色繼續努力，
不過這一道也是不錯的料理，因為從來沒吃過這麼多肉的下巴啊！
第七道：好看也好吃的壽司盤
本來送上來的只有花壽司而已，幸好碩彬據理力爭，幫我們換了一半的「披薩壽司」，
（下次記得要先指定）這也是銀座的招牌料理，上面鋪陳的料經過烘烤散發誘人香味，
ian 早就爬文知道必吃不可就是它！
另一半的花壽司看起來普通，其實也很美味呢！
咬下去扎扎實實，美乃滋也調配的不錯，佳作一道！
接下來這2道是據說每桌都有的「老闆招待」！
炸牛蒡是 ian 的最愛，寬版的口感是我第一次嚐到，又香又酥，
完全沒有臭油味，拿來下酒一定超搭的！
甜而不膩的柿餅我還特地留到最後再吃，的確能稍微抒解肚子快要爆炸的感覺啊！
另外還有二道湯品 ian 忘了拍，就是味增湯和紅豆湯啦！
身為湯王的我是覺得挺有誠意的，
味增是我喜歡的那一種，青菜、魚肉都沒少，
重點是喝到最後還發現裡面還有去除油膩的柚子皮呢！
紅豆湯呢？就紅豆湯啊...總之好喝就是了～
走出店門口，果真如碩彬一早的預告，不怕吃不飽，怕你吃到吐！
果真是一家C/P值極高的店，難怪高朋滿座還有人排隊，
這樣的套餐內容和份量我想我爸一定會喜歡，已經醞釀著下回再次光顧嚕！
天母銀座日本料理ADD：台北市德行東路101號
TEL：28326501 28326502
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