one minute

 
藏味館是台灣第一家西藏餐館，老闆桑登多杰是西藏人，

把從小跟著父母學的家常菜搬到台灣，道地的西藏料理口味獨特，

開店3年，在眾多異國料理的師大疆域打響名號。 

這是有趣的 menu 封面～



 




 
有眼睛的燈～
 





 


 
 藏式風情的布置～




 




 
 藏式乾炒香料雞肉




 

 
 


 
炸蛋咖哩，名稱是我自己的取的啦！

雞蛋炸得酥脆再與咖哩混合，滋味頗特別的，咖哩有點小辣，適合下飯！ 




 

 


 
西藏牛肉飛碟炸肉餅，讓我們夫妻和表妹芷瑜獨享嚕！
 
外皮十分酥脆，內餡的牛肉也很有味道！






 

 


 
 藏式炒洋芋，洋芋煮的鬆軟，和醬汁融合在一起，也是白飯的好朋友～



 




 

   
這一道是咖哩羊肉，湯汁超多的，羊肉一樣沒有羊臊味哩！




 


 

 
炒時蔬，是後來追加的一道，我們最後又點了2碗白飯配醬汁，

真是勤儉的吃法啊～
 
 


 


 
 印度烤餅，跟上回吃的比起來乾了一點，但口感還是挺不賴的～





 

 
這就是國中地理課本上講到的「糌粑」，是青稞粉、酥油和奶做成的，

口感很奇妙，像是吃著還沒有入烤箱的餅乾麵糰，

有一點奶味，還有一點黏牙，卡在我的門牙後壁上....

所以咬了兩口，就交給 ian 解決了～ 


 
 

 

 
甜點是藏式雪釀，因為冰的我沒嘗試，應該跟酒釀差不多吧～



 

不過回到家才發現，完全忘記點酥油茶來喝喝看！

下次來別忘記這一道藏式經典飲品，還有貌似蒸餃的饃饃也要吃吃看！



 

 
藏味館 

ADD：台北市浦城街13巷18-1號

TEL：02-2362-0211